Reconverti après une longue carrière dans l'informatique, avec un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole obtenu en 2018, je rejoins Catherine pour développer un atelier de culture de céréales et transformation à la ferme.

Début 2021, je me remets toujours d'un grave accident survenu le 14 août 2019, ma convalescence touche à sa fin. Le nouvel atelier boulange se termine, et nous avons bon espoir de redémarrer cette activité dans le courant de l'année.