les vaches
vosgiennes
Les vosgiennes
Les connaisseurs l’apprécient pour sa viande peu grasse, parfumée et très fine.
Nous conduisons notre petit cheptel en agroécologie:
Des vaches attelées
Nous avons eu la chance de croiser la route de monsieur
Vincent qui est amateur d’attelage avec nos chevaux n’a pas pu résister à s’essayer à l’attelage de bovins.
Apres une journée avec Philippe et ses boeufs, Vincent est rentré à la maison avec des étoiles dans les yeux. J’ai alors compris que Philippe lui avait passé le virus du bovin aussi. Il n’a pas mis très longtemps à me convaincre d’accueillir une paire de Vosgiennes à la ferme.
C’est comme ça que Zima et Weiler sont arrivées ici.
Aujourd’hui, par manque de temps, les vaches sont dressées mais peu attelées. Nous profitons de ce dressage malgré tout chaque fois que nous voulons les manipuler car elles sont très dociles et viennent facilement lorsqu’on les appelle.