Viande et oeufs
biologiques
L'agneau Noir du Velay
a tout pour plaire
- Une viande réputée pour sa finesse.
- Une viande goûteuse et tendre.
Agneaux certifiés agriculture biologique, nourris au lait maternel (sous la mère), herbe, foin, aliment bio.
Ils naissent au pré au début du printemps ou en fin d'été et profitent de la bonne herbe de notre ferme jusqu'à l'hiver, puis, nous les rentrons à l'abri en bergerie.
Les agneaux partent à l'abattoir de Luxeuil les Bains, la viande est découpée et emballée à
L'oeuf de poule de race Marans
coquille couleur chocolat
Conservation de l'oeuf:
- 28 jours
- 9 jours en extra frais
Sur le plan gustatif et culinaire la conservation à température ambiante est la meilleure sans dépasser les 22°.
Si vous pouvez stocker vos oeufs dans un endroit frais (moins de 22°C) avec peu de variations de température, c'est l'idéal sinon, nous vous conseillons le réfrigérateur .
vendus par 6 ou à l'unité
- 2,90€/les 6
- 0,50€/ à l'unité
Penez soin de la planète, rapportez vos boites d'oeufs. Merci.
